各朝古人有些摸不着头脑。

过敏是什么？

过敏源又是什么？

这和美食有什么关系？

为何华夏人没有过敏源，会让外国人如此吃惊？！

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各朝古人好像对过敏有了点概念。

就是吃东西，可能会出现的红肿、痒、麻、喘、拉肚子等等症状。

原来吃错东西，还可能引发各种后果。

但他们从来都没有在食物上找问题，而是让身体去适应。

因为在人人吃不饱饭的时候，食物只要能果腹，其他都不算问题。

过敏，不舒服，都是可以忍受的。

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乾隆皱了皱眉头。

这种红红的，全是辣椒和花椒的汤汤水水，能称之为火锅吗？

而且火锅里面，能煮动物内脏这种腌臜玩意吗？

他痴迷火锅。

曾经有一年吃了二百三十多顿火锅。

冬天几乎每日必吃，夏天也照常安排热锅。

食材包含羊肉、鸡鸭、各类山珍、河鲜、时令素菜，四季轮换不重复。