田小满放下筷子。

“你想不想去？”

“我还没想好。”

“是舍不得国营饭店，还是觉得顺风饭馆不可靠？”

周建国沉默了一会儿。

“都有。”

他十几岁便进了国营饭店，从洗菜、烧火开始学，一直做到今天。后厨里的灶台、刀具，甚至哪块地砖下雨天会返潮，他都清楚。

可顺风饭馆给出的条件也确实让人心动。

家里有了两个孩子，小满又开了第二家店。以后花钱的地方只会越来越多，没有人会嫌钱多。

“你要是因为我和孩子想多挣钱，我不同意你去。”

田小满开口说道。

“为什么？”

“我开店不是为了让你委屈自己。”

“多一倍工钱不算委屈。”

“可你刚才说起顺风饭馆时，脸上一点高兴都没有。”

田小满看着他。

“要是你真想去，我不会拦。可你不能只看人家给的钱多，就把自己干了这么多年的地方扔了。”

赵玉珍想插话，被周德海轻轻碰了一下胳膊。

这是小两口的事，该让他们自己商量。

“那你觉得我该留下？”

“我不知道。”

田小满摇了摇头。

“我只想问你一句。如果两边给的钱一样，你愿意在哪儿干？”

周建国几乎没有犹豫。

“国营饭店。”

“那你已经有答案了。”

周建国低头看着碗里的饭。

“可现在国营饭店的生意不如以前。主任做事也太死，菜单几年都不换。再这么下去，可能还会有人走。”

“所以你更不能因为看不惯，就直接走。”

田小满说道：“你要是真有本事，就让主任听你的，把饭店重新做起来。等到哪天你确实觉得那里留不住你，再走也不迟。”

周建国慢慢抬起头。

他以前只管后厨里的菜，主任让做什么，他便做什么。生意好不好、菜单要不要换，从来轮不到他操心。

可今天两名厨师突然离开，整个后厨都压在他身上，他才第一次发现，自己已经不是当年那个只会烧火的小工了。

“我明天去跟主任谈。”

“先吃饭。”

田小满重新拿起筷子。

“饭都凉了，你还没想明白，如意先饿哭了。”

睡在小床里的如意像是听懂了，正好哼了一声。

周建国起身把她抱到怀里，一只手抱孩子，一只手吃饭。

赵玉珍看着他的样子，忍不住说道：“饭馆的事还没定，你倒先学会当奶爸了。”

第二天下午，穿棕色夹克的男人又等在饭店后门。

这次，顺风饭馆的老板也来了。

他三十多岁，穿着一件崭新的黑色皮衣，见面便拿出一个装钱的信封。

“周师傅，只要你点头，这里面的钱就是提前给你的。”

周建国没有接。

“昨天说的条件很好，但我不去。”

男人脸上的笑淡了。

“嫌钱少？”

“不是钱的事。”

“国营饭店现在连人都留不住，你留下能做什么？”

周建国回头看了一眼饭店后门。

“能做什么，要做过才知道。”

他把昨天那张纸条还给对方，转身进了后厨。

饭店主任正站在灶台旁边等他。

桌上放着一张新的工作安排，上面已经写好了周建国的名字。

“从今天开始，后厨暂时由你负责。”

主任看着他。

“人怎么安排，菜怎么调整，你拿个主意。只要能把生意拉回来，我给你担着。”

周建国拿起那张纸。

外面的私人饭馆想用双倍工钱买走他，而这间他待了多年的国营饭店，第一次把整个后厨真正交到了他手里。