搬家的最后一天，冯房东一早便来了。

他站在院门口，看着工人把锅、长桌和木架往三轮车上搬，脸色越来越难看。

原本热闹的院子很快空了下来，只剩下几口不能拆走的灶台。

“那张长桌得留下。”

冯房东突然拦住杜志强。

“这桌子本来就在屋里。”

孙巧云立刻从账本里翻出一张收据。

“桌子是高主任从市场仓库搬来的，后来小满花钱买下。收据上有日期，你要不要看看？”

冯房东没想到她连这点小事都记着，只能放开手。

他在空院里转了一圈，又改口说道：“小满，要不还是按二十块一个月租给你？你在这里做了半年，地方也熟，搬走多麻烦。”

“新地方已经签了三年。”

田小满把旧契约递给他。

“屋子我打扫过，灶台和修好的窗户都留给你。你看看没有问题，就在后面签个字。”

“那边离菜市场这么远，哪有我这个院子方便？”

“这里放不下了。”

“做卤肉要那么大的地方干啥？四口锅还不够你挣钱？”

田小满笑了一下。

“以前一口锅都够，现在不够了。”

冯房东看着她，最终没有再说什么。

他在契约上签下名字，收回院门钥匙。田小满也没有因为涨租的事跟他继续计较，双方当面把屋子交接清楚。

最后一辆三轮车离开时，田小满回头看了一眼。

半年前，这里只有两间堆满杂物的空屋。小满卤味第一笔一千斤的大订单，就是从这几口灶里做出来的。

如今地方还在，她的生意却已经装不下了。

城南旧食堂的大门上，挂起了一块新木牌。上面写着六个红字——小满卤味作坊。

木牌是周德海用剩下的木板做的，字则请国营饭店的老会计帮忙写。王桂枝还在牌子下面系了一小块红布。

“开工总得有点喜气。”

她站在门口看了又看。

“要不是做吃食不能乱放鞭炮，我非得买两挂。”

赵玉珍抱着如意，马上说道：“不放正好。两个孩子一听大响就哭，谁哄得住？”

平安像是听懂了，坐在周建国怀里拍起手。如意也跟着咿咿呀呀地叫，小手一直往红布上伸。

“她这是想替她娘剪彩呢。”

王桂枝笑着把红布解下来一小截，轻轻系在如意的手腕上。

“妹妹有，哥哥也得有。”

赵玉珍又给平安系了一条。

两个孩子低头抓着红布，很快便开始互相扯对方的手腕。大人还没进门，先忙着将他们分开。

“这俩孩子见啥都抢。”

田小满抱过如意。“等会儿进了院子，谁都别让他们靠近灶台。”

“今天不用你管孩子。”

赵玉珍说道：“我和你娘就是来带他们认认门，等锅烧起来就抱回家。”

新作坊没有办什么开工酒。

几家店还等着当天的货，所有人进门以后便开始干活。

孙巧云将新招来的几个人分成两组。一组洗肉，一组收拾调料。张嫂负责检查，田小满仍然亲自放最重要的几味卤料。

何春燕来到新作坊以后，先把水池和木盆全部冲洗了一遍。

她没有再抢着靠近灶台。

看见马秀兰准备将两袋长得相似的调料放到一起，她赶紧提醒：“这袋是桂皮，那袋是香叶，巧云姐说不能混着放。”

“我还分得清。”

“分得清也得把字朝外。”

何春燕将布袋重新摆好。“忙起来拿错了，就不是一小袋东西的事。”

马秀兰听出她说的是那锅坏掉的肉，没有再反驳，自己也检查了一遍。

田小满站在不远处看见，没有打断她。

犯过错的人不一定不能用。

只要她真能记住，比从来没有出过错的人反而更知道规矩的重要。

上午七点，四口灶同时烧了起来。